まぐろと豚骨のWスープ!【まぐろラーメン大門】川越駅西口より徒歩2分!

皆様こんにちは!アジア住宅販売川越本店営業事務の冝保です!

今年は例年よりも暖かい日が多く、桜の開花が早そうです♪関東では、三月中旬に開花予想が出ています!

見ごろは三月後半から四月頭にかけてだそうです。私は四季の中で一番春が好きなので見ごろがとっても楽しみです(*’▽’)

もうすぐ緊急事態宣言が明けますが、気を抜かずに感染症対策にはしっかり気を付け、春を楽しみましょう♪さて、今回は川越駅西口から徒歩2分のまぐろらーめん大門のご紹介です!

まぐろのスープが珍しい!【まぐろらーめん大門】

あまり見かけないまぐろ押しのラーメン屋さんです!創業は2007年みたいですがどことなく昭和感漂う見た目にテンションが上がりますね(´▽`)

お店は角地に立っていて見つけやすいです!普段は夜中の3:00まで営業されているみたいで、飲み会の後などふらーっと寄ってしまいそうですね!

まぐろらーめんのこだわりなるものが店内にドーンと貼ってありました。まぐろスープと豚骨スープの掛け合わせで、まぐろスープはまぐろの頭からだしを取っているようです。さらに日高こんぶ、厚切りかつお、さばぶし、にぼしと魚介系のうまみがたくさん!

サインがいっぱい飾ってあります。有名なお店なんでしょうか!壁に貼ってある辛唐麺も気になりますね…

店内はレトロな中華屋さんっぽい雰囲気です。お客さんは席の4割くらい埋まっていました~

注文は食券式で、迷わず「まぐろらーめん(醤油)味玉」910円をぽちっと(´っ・ω・)っ

どーん!らーめんとして完璧なビジュアルです…ネギ、メンマ、分厚めのチャーシュー一枚、のりが基本で乗っている具です!

スープは魚介の香りがふわ~っと香り、あっさりした醤油味です。のど越しのいい麺は中太ストレート麺。まぐろらーめんというので、勝手にまぐろのチャーシューなのかなと思っていたのですが、違いました(笑)ですが、分厚くずっしりしていて食べ応えのある一枚です!あぶってある部分の焦げ目がほんのり香ばしくて食欲をそそります!

個人的には店名を考えるともうちょっとまぐろ感があってもいいのかなーと思いましたが、バランスのいい一杯で満足でした~!

次回は辛唐麺を食べてみたいな~と思っています(笑)!駅近で行きやすいので、ぜひぜひ皆様ふらっと立ち寄ってみてはいかがでしょうか(^^)/?

【まぐろラーメン大門】店舗情報

電話番号:049-247-2300

住所:埼玉県川越市脇田本町15-15

営業時間・定休日:[月・火・木~土]  11:00~翌3:00(平日ランチ11:00〜14:00)
                                       [日] 11:00~14:00
                                       [大晦日] 11:00~18:00

                                       定休日 1月1日

※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

席数:カウンター席×5 2人掛けテーブル×7

駐車場:なし(隣と前にコインパーキングあり)

引用:食べログ

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