発酵食品の宝庫!【OH!!!~発酵、健康、食の魔法!!!~飯能】へ行ってきました

みなさんこんにちは。アジア住宅販売 ふじみ野支店 営業事務の阿部です。汗ばむような暖かさの日があったり、雪が降りそうな寒さが到来したりと寒暖差があり変化についていけず体調を崩さないか心配です。

我が家の猫たちは寒いときはストーブやホットカーペットを点けてと鳴いてアピールが始まります。人間より少し体温が高めのようですので、より寒さを感じるのでしょうか、特におてんばお嬢のアピールが強めでして、気性が少々荒いので思い通りにならないとすぐ引っかき&噛みつきをしてきます(笑)

ごはん・おやつ・ブラッシング・かまって・遊んで・寒い・眠い時etc・・・

要望が叶うとおとなしくなります。画像はストーブを点けた時でうっとりゆったりしています(*‘∀‘)

私の手や足もキズだらけですが癒されます(*´▽`*)

春の訪れももう少しですね

さて、今回は気分転換に近場への外出をしてきました。本当に久々に外出した感じです(*´艸`*)

昨年オープンしたばかりの場所なのですが、また行ってみようと思った場所ですので活動エリアからは少し離れますが、是非ご紹介したいと思います

OH!!!飯能

「ご飯がススム」シリーズでもおなじみの“ピックルスコーポレーション”さんが展開されていて2020年10月20日にオープンされているようですね。発酵食品がバリエーション豊富です

施設は4つの構成でできています。各店舗入り口には消毒液とカメラタイプの顔認証型体温測定器(すみません正式名が不明です)が設置されています。

発酵食品のセレクトショップ「八幡屋」

ピクルスやキムチ、漬物、調味料が充実しています。店内入口にはテラスでも食べられる漬物の食べ比べや軽食も注文可能なコーナーあり

飯能マルシェでは地元新鮮野菜や雑貨もあり、中にはこんなものも・・・

Devil’s claw(悪魔の爪)

どうらや植物の実の様ですね・・・魔よけのインテリアオブジェに良いようで魅せられ思わず買ってしまいそうになりました(*´艸`*)が、先端の尖った部分でバッグにも穴が開きそうでしたので今回は見送りにしました

キムチ、ピクルス、野菜、買わせて頂きました♪安い~(*´艸`*)

薪火と発酵のレストラン「Femy_」(フェミー_)

“名前の由来は、「Fermentation Makes You __」の略で“発酵は私を_する”
アンダーバーの部分はその時々によっていろいろな言葉が入ります
Healthy、Happy、Beauty、Excited、Smiley…発酵と同じように時間はかかるかもしれませんが、皆さまと一緒に様々な「Femy_」を感じられるようなレストランを目指してまいります“

「Femy_」サイトより引用

店内はかなりのお客様で賑わっていました。メニューを見るとランチでも値段の少々高めに感じるものもありますが、とても魅力的で美味しそうです♪ガッツリと食べたいときにお邪魔しようと思います

発酵の力を体験!「パリシャキ研究所」

キムチやぬか床作りなど体験できる発酵ワークショップ・イベントが開催☆

隣接されている能仁寺とのコラボ企画もあるそうです(*´艸`*)行ってみたいですね~

お邪魔した時も貸し切りで催しがありました

野菜×乳酸菌×米糀の発酵デリカフェ「Piene Café」(ピーネカフェ)

今回はこちらで食事をいただきました

・ピーネデリプレート(ミート、玄米)

・花糀ジンジャーエール

・糀甘酒のチーズブリュレタルト+乳酸菌豆乳アイス(むらさきいも)

・【店舗限定】生きた乳酸菌入りやさい糀甘酒(トマト)

お腹にやさしい感じで美味しかったです。糀で体も喜んでいるカナ?レシピもたくさん並べられていたのでいくつかいただきました

ごちそうさまでした。

木々に囲まれた空間で気持ちが良いエリアでした。またお邪魔しようと思います。ありがとうございました

OH!!!~発酵、健康、食の魔法!!!~の情報はこちら

ホームページはこちら

住所;〒357-0063
   埼玉県飯能市飯能1333
TEL;042-975-7001(総合案内)
定休日;月曜日(祝日の場合は翌日)
営業時間;お店によって異なります

最後まで読んでくださってありがとうございます

ふじみ野周辺でのいろいろスポットをこれからも開拓しつつご紹介していきたいと思います

不動産の事なら地域密着型のアジア住宅販売 ふじみ野支店へおまかせください

住所;埼玉県ふじみ野市ふじみ野1-7-1 1階  駐車場あり 
営業時間;10:00~19:00 水曜定休(時間・曜日は相談可)
電話;049-293-7900